Амилазы

Ферменты класса гидролиз, обычно присутствующие в слюне животных и катализирующие расщепление резервных полисахаридов (крахмала, гликогена).

Это первый иллюстрированный атлас-определитель заднежаберных моллюсков морей ...

В монографии рассматриваются вопросы расширения спектра математических методов ...