Серицин
Белок натурального шёлка, облекающий снаружи нити фиброина и растворяемый при размотке коконов. Представляет собой смесь аминокислот (главным образом серина, глицина, аспарагиновой кислоты и др.) и составляет 1/3 массы исходного шёлка-сырца. Именуется также шёлковым клеем.
См. Шелк.
