Сахарный нейрон (s-нейрон)
Нейрон, стимуляция которого растворами сахаров обычно провоцирует положительную пищевую активность, в особенности у питающихся нектаром двукрылых, перепончатокрылых и бабочек. При этом частоты генерируемых сахарных нейронных импульсов пропорциональны силе воздействия (концентрации) и обычно регистрируются при концентрации сахаров 0,1–0,01 М. Однако при длительном воздержании от их приёма пороги чувствительности сахарных нейронов снижаются в сотни раз.
См. Контактная хеморецепция.